Apiterapija je kombinirano korištenje pčelinjih proizvoda s ciljem očuvanja zdravlja i podizanja kvalitete života. Apiterapeuti su osobe koje su završile apiterapijsku edukaciju i članovi su strukovnog apiterapeutskog udruženja te se konstantno educiraju. Pritom, apiterapeuti ne moraju biti pčelari, a pčelari ne moraju biti apiterapeuti. Naime, pčelar proizvodi pčelinje proizvode, a apiterapeut savjetuje klijente o njihovu korištenju. Može raditi pripravke od pčelinjih proizvoda i pružati usluge apiinhalacije, apimasaže…

U suvremenoj apiterapiji jako je važna za efikasno korištenje pčelinjih proizvoda u očuvanju zdravlja i podizanju kvalitete života suradnja liječnika, apiterapeuta i pčelara, a ona se odvija kroz djelovanje Hrvatskog apiterapijskog društva.

Pčelinji proizvodi postaju sve traženije rješenje za očuvanje zdravlja, posebno nakon što je oglašen svjetski alarm za pretjerano korištenje antibiotika i sve češće pojave novih sojeva bakterija koje su razvile otpornost na sve poznate antiobiotike.

Velika većina konvencionalnih lijekova za liječenje pojedinih bolesti ima nuspojave i kontraindikacije, tj. mogu negativno utjecati na zdravlje, dok pčelinji proizvodi, s izuzetkom osoba koje su na njih alergični, nemaju nikakvih nuspojava niti kontraindikaci. 
(Taylorita naknada. Sisak,1931. venska štampa d.d. Zagreb, bameda. Islamska dioničkarski savez SR Hrvatske ar. Vol. 25, br. 5; 1944. O, Vol. I, str. 152; 1946. m. Pčelarstvo, Vol. Vill)